8月のシュトーレンどうしようかな〜と思っていたとき。 休日に京都のとらやさんで、かき氷をいただきました。 これやな？！と🤣 「宇治金時」です。 ただ、画像は宇治みぞれ(白あん)ですが。 明日、師匠のところに焼きに行ってきます。 また、画像お楽しみに☺...

本日、14時で閉店です。 お気をつけくださいませ。 くるみとカレンズの小さな田舎ぱん、焼き上がりました☺

こんにちは。 早いですね〜。今年も半分終わります。 昨日、京都の平野神社で茅の輪をくぐって残りの半年の無病息災を祈ってきました☺ 7月の営業予定です。 いつもと違うのが、 6日火曜日、店主コロナワクチン1回目接種のため14時で閉店です。...

現在、非常に激しい雨が降っております。 京都市です。 今日は、フレッシュマンゴーのシュトーレンを作りに来ています。 例年であれば、そろそろ祇園祭の空気が漂うころ。 去年、今年と寂しいですね。 ですが！パン屋は元気です。 半殺し(関西以外の方わかります？完全に潰してしまわない...

マリトッツォ、並びます☺

佐賀県産のパールホワイト(白いいちご)のジャムが、あと1回マフィンを焼く分で終わってしまうので。 次は、大分県産ブルーベリーでジャムを作っています。 マフィンになって登場するのは早ければ明日？！

5月の営業予定です。 2日から5日までお休みいただきます。 9日、母の日は営業いたします。いつもと、ちょっとラインナップが違うかも？まだ、未定です。 母の日セットは、好評につき締め切らせていただきます。 発送ご希望の方は、ご相談お受けしますのでお気軽にどうぞ☺...

おはようございます。 5月の季節のシュトーレン「veryberryberry ベリーベリーベリー」です。 ラズベリー、クランベリー、いちご、ヘーゼルナッツにピスタチオも入ってます♥ 作成中、工房は甘酸っぱい香りでいっぱいでした。...

おはようございます。 今朝、なんか調子悪いなあと思いながら店まで行ったのですが、動悸がして冷や汗が出て立っていられなかったのでしばらく休んで、さっきなんとか帰って来ました。 ホントは、今日から４月の追加分「フレッシュブルーベリー」のシュトーレン販売予定だったんですけど‥...

桜餅のシュトーレン好評発売中 売り切れまじかなので、追加で新しいシュトーレンが？！

すみません😣💦⤵️ 3月の営業日お知らせするのが遅くなってしまいました😢 20日(土曜日)春分の日は、営業いたします。 3月のシュトーレン「ほうじ茶」「オレオクッキー」好評発売中です。 皆さまのお越しをお待ちしております😆...

おはようございます。 3月のシュトーレンです。 「ほうじ茶」は、生地にほうじ茶パウダーを大納言と栗の渋皮煮、メイプルシロップがけのくるみが入った癒し系です。 「オレオクッキー」は、ブラックココア入り生地にオレオクッキー、ドライいちご、カシューナッツ、アーモンド、ラズベリージ...

こんばんは。 諸事情により、来週23日(火曜日)を営業し、明日16日(火曜日)をお休みとさせていただきます。 しばらくお休みさせていただいていました「よ～いドン！」でも紹介された「エスニックベジタブルカレーパン」今週辺りから再登場の予定です。...

おはようございます☺️ あっという間に1月が終わりましたね～😓 2月の予定です。 5日(金曜日)は、私事で臨時にお休みさせていただきます。 第二火曜日の9日、11日の国民の休日は営業いたしますが、23日の休日はお休みさせていただきます。...

おはようございます✨☀️✨ 今年の通常営業は、本日までとなっております。 31日、食パンとテーブルロールの販売をします。新年のお供にいかがでしょうか？ 大変な‥と、一言で言えないような一年でしたね。 それでも、皆さまのご愛顧で乗り切れました。...

今年もあと10日足らずですね。 大変な1年でしたね‥ この12月に入って、腰痛がでて、中耳炎なって。 疲れがでてきたな～😖💦 このままだとちょっと体調に不安があるので、営業開始時間を7時から9時にさせていただきたいと思います。...