「生チョコ」シュトーレンを焼きに京都の師匠のところに に行ってきました。 が‥ 色々とございまして(意見の対立が🤣) 「生チョコ」と「ホワイトチョコレート」の両方を作成いたしました。 28日より、販売しております 。 ２つのチョコレートが楽しめます～ どこを見てもチョコレート！の季節。 少し珍しいホワイトチ...

早いもので、もう2月ですね✨

焼きたての「抹茶と和栗」のシュトーレンです。 この後、バターにくぐらせて冷やして粉糖でコーティングします。 最初のうちは、抹茶のいい匂い～なんていいながら作業してますが、だんだん疲れてきてこの後バターや粉糖の工程ぐらいから無言です🤣 抹茶生地に黒豆、栗の甘露煮と渋皮煮、ホワイトチョコレートが入ってます。 ...

営業予定です。

「抹茶と和栗」のシュトーレン。 1月に入って焼こうと思っていましたが、お年始に渡したいとのお問い合わせが数件ありましたので、12月24日を臨時休業とさせていただいて焼こうと思います。 12月のプレーンのように追加はできませんので、ご興味ある方はご予約くださいませ。 販売開始は、12月25日からとさせていただき...

おはようございます✨ 来週、11日からお休みをいただく関係で本日、日曜日と明日、月曜日は営業しています。 「土曜日だけのキッシュ」も、日曜日ですが焼きました☺️ 手前は、「チーズタルト」店主手作り洋梨のコンフィチュール入りです。 シュトーレンも絶賛販売中ですので、お散歩がてらいらしてください☺️

cafe magu本日、ささやかにクリスマスのお飾りしました。 12月のシュトーレンも追加のご用意できております。 3日(火曜日)から10日まで休まず営業いたします。 何かと忙しい12月が始まりました。 ちょっと息抜きにいらしてください☺️

12月のシュトーレン、ご用意しました100本完売しました。 ありがとうございました☺️ 急ぎ追加をいたします。 しばらく、お待ちくださいませ。

12月のシュトーレンです。 特徴は‥プレーンです。 としかいいようがありませんが、フルーツとナッツがぎっしり！生地はしっとり‥絶対はまります。 明日、27日から販売いたします。 12月の販売と一緒に来月の季節のシュトーレン「抹茶と和栗」の予約も受付ますのでよろしくお願いします。

11月、12月の営業予定です。 11月23日は国民の祝日ですが19日お休みさせていただきましたので営業します。 12月は、店主大分の実家に里帰りのため、かなり変則な営業となります。 確認して、お越しください。 年末は、28日まで営業します。 もう、年末ですね～🤣 一年本当に、早いです。 寒くなってきまし...

こんにちは。 商品が全部並んで、ほっと一息。 (今頃か？！) 今日で、リニューアルオープン1ヶ月になります。 あっという間だった～🤣 最初のうちは、毎日ボロボロ(店主が😢)だったのがだんだん慣れてきました☺️ 新店舗になってからのお客様も少しずつ増えてきていて、嬉しいです🤣 緑地公園、紅葉がキレイで...

「お店のレモン(店の前の鉢に植えている)失くなってる！」と数名から連絡が！！！ 皆さま、ご心配なく。 犯人は、主人です。 そして、家で生姜と一緒にシロップにされます✨ 毎年、寒くなると作る「レモン生姜シロップ」 お湯で割って飲みます。 今年は、間違いなく無農薬ノーワックスの我が家のレモンで作りました。 出...

12月のノーマル？のシュトーレンのご予約を開始させていただきます。 お値段は1本1700円（税別）です。 予約締め切りは11月22日とさせていただきます。 毎年、少し余分に焼きますがご希望の方はご予約していただくことをお勧めします。 メッセージかcafe-magu0812@docomo.ne.jpへのメールでお...

多くの方のご要望をいただき、食パン再び焼きます。 カットは売りできませんが、1本かハーフでご用意してます。

お客さま‥ え？！今日、それ言われるの3人目なんですけど。 これは、エスニックベジタブルカレーパンといいます。 以前の店舗で作っていまして「よ～いどん」の本日のおすすめ3で紹介していてだきました。 カレーの仕込みもなかなか手間で、少し落ち着いてから‥と思っていましたが。 今日、来られたお客さまがなんと3人続け...

定休日ですが、注文のベーコンチーズベーグルを焼きながら仕込みしてます。 台風去って、肌寒くなってきましたね～🤣 さすがに、11月ですしね。 店の前のレモンが色ついてきました☺️ そろそろ、収穫していいかな？！ 全部で6個。 何作ろう☺️☺️☺️ 10月末から11月の営業日程です。 日、月曜日、第2火曜日...