10月のシュトーレン

アールグレイとりんごのシュトーレン焼きました。

粉末にしたアールグレイを練り込んだ生地に、ドライのりんごとパイナップル、オレンジピール、くるみがぎっしり入ってます。 パイナップル?!いえいえ、パイナップルの酸っぱさが絶妙に全体を引き締めてます😁✨✨

去年の「アールグレイのシュトーレン」よりグレードアップしてますよ~ ご予約は既に始まっていますので、ご希望の方はご連絡くださいませ。

お渡しは、14日水曜日からとなります。


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8月

8月のシュトーレン。 「黄桃と白桃のパフェ」シュトーレンです。 100%の白桃ジュースで作った桃クリームとジェラートで練った生地をマーブルにして、ドライの黄桃とマカデミアナッツを入れました。 う〜んと冷たくして(凍らせても◎)お召し上がりください。 販売は、4日木曜日からです。 8月のシュトーレン。 今日は、シュトーレン仕事のためお休みです。 明日から、8月の営業します。 営業カレンダーも明日更新